Cuisine maison à Benfeld
Foie gras poêlé, filet de taureau, magret au miel, bouchée à la reine. La carte change avec les arrivages et tout sort de notre cuisine.
Ouvert tous les midis sauf le mercredi, et le soir du vendredi au dimanche.
Le restaurant porte le titre de Maître Restaurateur, attribué par l’État aux tables qui cuisinent sur place des produits bruts.
Le restaurant
Une affaire familiale, une carte courte qui bouge au fil des arrivages. On y trouve la salade de Saint-Jacques au foie gras poêlé, le filet de taureau en tournedos ou en tartare coupé au couteau, le magret de canard au miel, la bouchée à la reine.
Pour finir, le mini-vacherin glacé ou la crème brûlée à la vanille. La carte des vins est longue, avec des bouteilles à tous les prix.
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Un aperçu de la carte
La carte complèteEntrées
- Ravioles aux cèpes et truffes, escalope de foie gras poêlée16 €
- Salade de Saint-Jacques et foie gras poêlé18,50 / 27 €
- Médaillon de foie gras et son chutney aux figues18 €
Viandes
- Tournedos de filet de taureau, sauce aux morilles34 €
- Bouchée à la reine au veau et volaille, escalope de foie gras poêlée27 €
- Magret de canard et escalopes de foie gras poêlées, sauce au miel31 €
Poissons
- Filet de sandre, sauce matelote27 €
- Pavé de saumon rôti, risotto crémeux et légumes26 €
Desserts
- Crème brûlée à la vanille7 €
- Mini-vacherin glacé8 €
- Moelleux au chocolat et sa crème anglaise9 €
Horaires
| Lundi | 12 h – 14 h |
|---|---|
| Mardi | 12 h – 14 h |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 12 h – 14 h |
| Vendredi | 12 h – 14 h, 19 h – 21 h |
| Samedi | 12 h – 14 h, 19 h – 21 h |
| Dimanche | 12 h – 14 h, 19 h – 21 h |
Accès
Restaurant Au Zoll1 route du Rhin
67230 Benfeld, France
Environ 30 minutes depuis Strasbourg, 20 depuis Sélestat.
Réservations :
03 88 08 48 74
Le plan est fourni par Google Maps, qui recevra votre adresse IP à l’affichage.
Ou ouvrir l’itinéraire dans Google Maps